פטל שחור קפוא

פטל שחור (Blackberry) הוא פרי עשיר בוויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, ואנטיאוקסידנטים, המציע מגוון יתרונות בריאותיים. כאן תמצאו סקירה של הרכיבים התזונתיים העיקריים שנמצאים בפטל שחור:

ויטמינים

• ויטמין C: פטל שחור הוא מקור מעולה לויטמין C, התומך במערכת החיסונית, בייצור קולגן, וכאנטיאוקסידנט.
• ויטמין K: חשוב לקרישת דם תקינה ולשמירה על בריאות העצמות.
• ויטמיני B: כוללים ויטמין B5 (פנטותנית) ו- B9 (פולאט), התומכים בתהליכי המטבוליזם ובהתפתחות תקינה של תאים.

מינרלים

• מגנזיום: תומך בבריאות העצמות ובתפקוד השרירים והעצבים.
• פוטסיום: חשוב לתפקוד השרירים והעצבים ולוויסות לחץ דם.
• ברזל: תומך בייצור המוגלובין ובהובלת חמצן בגוף.

סיבים תזונתיים

פטל שחור מכיל כמות גבוהה של סיבים תזונתיים, התומכים בבריאות העיכול ועוזרים בשמירה על רמות סוכר תקינות בדם.

אנטיאוקסידנטים

• אנתוציאנינים: פיגמנטים הנותנים לפטל את צבעו השחור וידועים בתכונות האנטיאוקסידנטיות החזקות שלהם.
• אלאגיטנינים וקוורצטין: נוגדי חמצון אחרים התורמים להגנה על התאים מנזקי רדיקלים חופשיים ולהפחתת דלקת.

קלוריות וסוכרים

פטל שחור הוא נמוך בקלוריות ומכיל כמויות סוכר טבעיות נמוכות, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לתזונה בריאה ומאוזנת.

יתרונות בריאותיים

הרכיבים התזונתיים בפטל שחור תורמים למגוון יתרונות בריאותיים, כולל שיפור בריאות הלב, תמיכה במערכת העיכול, הגנה על התאים מנזקי רדיקלים חופשיים, והפחתת סיכון למחלות כרוניות.

יצרן: סין.
פטל שחור מוקפא.