תות עץ קפוא

תות עץ (Mulberries) הוא פרי מתוק וטעים הנחשב למקור טוב של חומרים מזינים חשובים ומרכיבים ביו-אקטיביים. הנה היתרונות הבריאותיים של תות עץ, מחולקים לקטגוריות:

ויטמינים

• ויטמין C: תות עץ הוא מקור טוב לויטמין C, החשוב לחיזוק מערכת החיסונית, לעזור בתיקון רקמות ולשמור על בריאות העור.
• ויטמין K: חשוב לתהליכי קרישת דם ושמירה על בריאות העצמות.
• ויטמינים מקבוצת B: כולל ויטמין B2 (ריבופלבין) וויטמין B6, שמסייעים במטבוליזם אנרגטי ושמירה על בריאות העיניים.

מינרלים

• ברזל: משפר את הספיגה של חמצן בדם ומונע תסמיני אנמיה.
• סידן ומגנזיום: מסייעים בשמירה על בריאות העצמות ותפקוד השרירים.
• אשלגן: תומך בתפקוד תקין של הלב ובשליטה על לחץ דם.

סיבים תזונתיים

• תות עץ מכיל סיבים תזונתיים התומכים בתפקוד תקין של מערכת העיכול ועוזרים לשמור על רמות סוכר תקינות בדם.

אנטיאוקסידנטים

• רזוורטרול: אנטיאוקסידנט חזק המצוי בתות עץ, המוכר מכוחו להגן על הלב ולהאריך תוחלת חיים.
• אנתוציאנינים ופלבונואידים: חומרים אנטיאוקסידנטיים התומכים בהגנה נגד נזקי חמצון ומפחיתים את הסיכון למחלות כרוניות.

עוד תכולות תזונתיות

• פיטוסטרולים: חומרים שמצויים בתות עץ ויכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול בדם.
• מלטונין: תות עץ מכיל מלטונין, המסייע לשליטה במחזורי שינה-ערות ומשפר איכות שינה.

תות עץ מציע שלל יתרונות בריאותיים, והוא גם נהנה מטעם מתקתק ומרענן, מה שהופך אותו למצוין לשילוב במתכונים שונים או לצריכה כפרי טרי.

יצרן: פולין.
תות עץ מוקפא.